Vanilkové rohlíčky

Potřebujeme:
280 g hladké mouky
60 g moučkového cukru
100 g strouhaných lískových ořechů
2 žloutky
200 g másla
1 lžička strouhané citrónové kůry
2 vanilkové cukry

cca 200 g moučkového cukru a 2 vanilkové cukry na obalení

A takhle na to:
Do prosáté mouky přidáme prosátý moučkový cukr, dva vanilkové cukry, nastrouhané ořechy, žloutky, změklé máslo a citrónovou kůru. Zpracujeme těsto, vytvarujeme z něj váleček, nožem rozkrájíme na kousky a tvarujeme rohlíčky.
Pečeme ve vyhřáté troubě na 150°C a ještě teplé obalíme ve směsi moučkového a vanilkového cukru.

Komentáře