Košíčky s ořechovou náplní

Na těsto potřebujeme:
210 g hladké mouky
100 g moučkového cukru
1 vanilkový cukr
100 g másla
2 žloutky

Na krém potřebujeme:
100 g tuku
100 g cukru moučka
100 g mletých vlašských ořechů
1 lžíce rumu

Na ozdobu potřebujeme:
čokoládová poleva
ořechy, mandle, lentilky apod.

A takhle na to:
Prosátou mouku smícháme s prosátým cukrem, s vanilkovým cukrem, se změklým máslem a se žloutky a vypracujeme těsto. To plníme do formiček na košíčky a upečeme ve vyhřáté troubě na 150°C.
Do vychladlých košíčků naplníme krém.
Ten připravíme tak, že umixujeme změklé máslo s prosátým cukrem, s nastrouhanými ořechy a s rumem.
Košíčky polijeme čokoládovou polevou a ozdobíme.


Komentáře