Třená bábovka s capuccinem a s čokoládou

Moc práce s tím není a voní a chutná to dobře ;)

Potřebujeme:
250 g polohrubé mouky
1/2 sáčku prášku do pečiva
150 g cukru
100 g tuku
3 vejce
200 ml mléka
50 g tmavé čokolády
2 sáčky instantního capuccina bez cukru
citrónová kůra
vanilkový cukr

A takhle na to:
Z bílků ušleháme tuhý sníh.
Tuk dobře rozetřeme, postupně přidáváme cukr, potom žloutky a utřeme do pěny. 
Střídavě po lžících přidáváme mléko a mouku. 
Hrst mouky smícháme s prášem do pečiva a tu přidáme až naposledy spolu s nasekanou nebo nastrouhanou čokoládou a capuccinem.
Nakonec vmícháme sníh z bílků.
Těsto nalijeme do vymazané a vysypané formy a upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C.

Komentáře