Jablečný koláč z vloček

Tenhle skvělý recept jsem "ukradla" zde: http://cookingwithsusa.blogspot.cz/ (mimochodem fakt překrásný blog...) a trochu podle svého upravila...

Potřebujeme:
2 hrnky ovesných vloček - jeden hrnek umeleme, jeden hrnek nechat celých (můžete samozřejmě semlít oba, ale mě se líbí, že ten koláč má pěknou strukturu, když se jeden hrnek nepomele)
5 - 7 lžic medu
2 vejce
150 ml mléka
1 lžička prášku do pečiva 
1 měkký tvaroh
1 lžíce skořice
5 nastrouhaných jablek
hrst nastrouhaných nebo nasekaných vlašských ořechů

Ovesné vločky smícháme s práškem do pečiva, přidáme žloutky, mléko a 3 - 5 lžic medu (ochutnejte, jestli je to pro vás dost sladké), vmícháme sníh z bílků a dáme péct do dortové formy vyložené pečícím papírem. 
Dáme péct na 180°C cca 10 minut.
Mezitím smícháme tvaroh, dvě lžíce medu a skořici. Tím pomažeme korpus, posypeme strouhanými jablky smíchanými s ořechy a dáme znovu péct na 25 - 30 minut.






Komentáře

  1. Ahoj, moc děkuji za pochvalu :-) Jsem ráda, že se Ti můj blog líbí. Koláč se povedl, vypadá moc hezky :-) Šůša

    OdpovědětVymazat
    Odpovědi
    1. Tvůj blog i recepty jsou super, určitě ještě něco vyzkouším ;) I já děkuji!

      Vymazat

Okomentovat