České buchty

Co si dát lepšího v neděli, než poctivé české buchty? 
Osazenstvo naší domácnosti má nejraději ty povidlové :)

Potřebujeme:
500 gramů hladké mouky
sáček sušeného droždí
70 gramů cukru
2 žloutky
100 gramů tuku
250 ml mléka
sůl
povidla


A jdeme na to:
Mouku prosijeme, smícháme s droždím, solí a cukrem, přidáme žloutky, mléko a tuk a zpracujeme těsto.
Necháme vykynout. 
Na vále rozválíme těsto, to nakrájíme na čtverečky, které poklademe povidly a zabalíme.
Klademe je do vymazaného pekáče, necháme je ještě chvíli v pekáči kynout. 
Poté je potřeme rozpuštěným máslem a dáme péct na 180°C.

Dobrou chuť!



Komentáře