Domácí sušenky jsou skvělá záležitost! Upečete si, takové, na jaké máte zrovna chuť, provoní Vám celý dům a ještě můžete strávit s dětmi milý čas u jejich tvoření 😊
Spousta mých sušenkových pokusů, upadla v zapomnění, protože ne vždy jsem schopná si napsat recept a do týdne ho zapomenu. To ale nesmí být případ těchto sušenek, protože jsou opravdu hodně povedené a přitom jednoduché.
Potřebujeme:
220 g celozrnné špaldové mouky
1 kávová lžička kypřicího prášku do pečiva
1 kávová lžička mleté skořice
1 čajová lžička jedlé sody
špetka soli
110 g másla
3 lžíce tekutého medu
1 vejce
50 g čokoládových kapiček nebo na drobno nasekané kvalitní čokolády
Máslo rozpustíme, necháme zchladnout, aby nebylo horké a smícháme spolu s medem a s vejcem. Mouku smícháme s práškem do pečiva, se skořicí a se solí a přidáme k ostatním surovinám. Promícháme, přidáme čokoládu a znovu promícháme. Těsto necháme odležet v lednici půl hodiny až hodinu.
Těsto na sušenky můžeme buď vyválet na silnější placku a sušenky vykrajovat pomocí vykrajovátek na sušenky. Nebo z těsta vyválet kuličky, které na plechu připlácneme.
Upečeme je v rozehřáté troubě na 150°C dozlatova.
Ať se povedou a chutnají stejně, jako nám! 😉
Komentáře
Okomentovat