Ať už povidla kupujete nebo si je vyrábíte z letošní hojné švestkové úrody, pojďte si upéct tyhle super šátečky ;)
Potřebujeme:
500 g hladké mouky
1 sáček sušeného droždí
80 g cukru
60 g tuku
2 žloutky
300 ml podmáslí
povidla k naplnění
žloutek s trochou mléka na potření
A takhle na to:
Potřebujeme:500 g hladké mouky
1 sáček sušeného droždí
80 g cukru
60 g tuku
2 žloutky
300 ml podmáslí
povidla k naplnění
žloutek s trochou mléka na potření
A takhle na to:
Z uvedených surovin vypracujeme těsto a necháme vykynout. Vykynuté těsto rozválíme na plát silný cca 1 cm, rozkrájíme na čtverečky a plníme povidly. Každý čtvereček přeložíme na trojúhelník, těsto spojíme prsty a můžeme pomačkat vidličkou, aby dobře držely.
Šátečky ještě necháme chvíli odpočinout na plechu, pomažeme je rozšlehaným žloutkem s mlékem a dáme do vyhřáté trouby péct na 180°C.
Komentáře
Okomentovat