Loupáky

Nadýchané sladké rohlíky sypané mákem a dozlatova upečené... Kdo by je neznal? ;)

Potřebujeme:
700 g hladké mouky
200 g cukru
1 sáček sušeného droždí
2 žloutky
120 g másla
200 - 250 ml mléka

vejce na potření
mák na posypání


A takhle na to:

Mouku smícháme s droždím a s cukrem, přidáme žloutky, změklé máslo a vlažné mléko a uhněteme těsto. To necháme nakynout, poté rozdělíme těsto na deset kousků, vyválíme z nich rohlíky a necháme ještě 10 - 20 minut kynout na plechu. Pomažeme rozšlehaným vejcem a posypeme mákem a upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C pěkně dozlatova.