Jablečná sezóna je tu ;)
Dnes si dáme krásně vláčnou a voňavou jablečnou bábovku - skoro bez práce...
Potřebujeme:
300 gramů polohrubé mouky
150 gramů cukru
1 prášek do pečiva
150 ml oleje
150 - 200 ml mléka
3 vejce
200 gramů jablek
šťáva z jednoho citrónu
2 hrsti rozinek
1 hrst sekaných vlašských ořechů
1 - 2 lžičky skořice
A takhle na to:
Jablka nakrájíme na malé kousky nebo nahrubo nastrouháme a pokapeme citrónovou šťávou, smícháme s rozinkami a ořechy.
V jiné misce smícháme mouku s práškem do pečiva, přidáme cukr, skořici, olej, mléko, vejce a dobře promícháme. Do směsi přidáme jablka, znovu promícháme a těsto vylijeme do vymazané a vysypané bábovkové formy.
Pečeme na 180°C.
Komentáře
Okomentovat