Co si dát lepšího v neděli, než poctivé české buchty?
Osazenstvo naší domácnosti má nejraději ty povidlové :)
500 gramů hladké mouky
sáček sušeného droždí
70 gramů cukru
2 žloutky
100 gramů tuku
250 ml mléka
sůl
povidla
A jdeme na to:
Mouku prosijeme, smícháme s droždím, solí a cukrem, přidáme žloutky, mléko a tuk a zpracujeme těsto.
Necháme vykynout.
Na vále rozválíme těsto, to nakrájíme na čtverečky, které poklademe povidly a zabalíme.
Klademe je do vymazaného pekáče, necháme je ještě chvíli v pekáči kynout.
Poté je potřeme rozpuštěným máslem a dáme péct na 180°C.
Dobrou chuť!
Komentáře
Okomentovat