A opět cuketa nebo dýně... Tentokrát ve slané verzi :)
Potřebujeme:
800 - 1000 g dýně/cukety
300 g hrubé mouky
200 g tvrdého sýra
200 g škvarků (nebo jakékoliv uzeniny)
1 prášek do pečiva
2 vejce
6 lžic oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
majoránka
sůl
pepř
pažitka
A jdeme na to:
Potřebujeme:
800 - 1000 g dýně/cukety
200 g tvrdého sýra
200 g škvarků (nebo jakékoliv uzeniny)
1 prášek do pečiva
2 vejce
6 lžic oleje
1 cibule
2 stroužky česneku
majoránka
sůl
pepř
pažitka
A jdeme na to:
Dýni/cuketu a sýr nahrubo nastrouháme.
Mouku smícháme s práškem do pečiva a s ostatními ingrediencemi. Těsto vložíme do vymazaného pekáče nebo zapékací misky a upečeme ve vyhřáté troubě na 180°C.
Necháme vychladnout, nakrájíme a pochutnáváme - třeba k večeři nebo jen tak jako pohoštění pro návštěvu...
Pokud použijete cuketu nebo velkou oranžovou dýni, není potřeba do těsta přidávat jiné tekutiny. Pokud byste použili jinou dýni, bude těsto sušší a bude potom pravděpodobně přidat vejce nebo mléko ;)
Vrchní obrázek je z dýňové verze, níže najdete tu cuketovou.
Vrchní obrázek je z dýňové verze, níže najdete tu cuketovou.
Komentáře
Okomentovat