Kokosky

Potřebujeme:
4 bílky
špetka soli
1 vanilkový cukr
200 g moučkového cukru
250 g strouhaného kokosu

A takhle na to:
V míse ušleháme z bílků a špetky soli tuhý sníh. 
Poté postupně lžící přisypáváme vanilkový cukr a prosátý moučkový cukr a stále šleháme. 
Nakonec jemně vmícháme kokos.
Na plech pomocí cukrářského sáčku nebo lžičky vytváříme malé kopečky a upečeme ve vyhřáté troubě na 120°C.

Komentáře